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饮品行业很多都是靠大量的客流量来获得盈利,所以在选择店面之前一定要考虑到当地的人流量、消费水平、经济水平、消费习惯、行业竞争等情况。那开奶茶店如何做好地段评估呢?下面益禾堂官网小编为大家总结几点方法。
1、人流量统计和入店率统计。将营业时间进行分段,分别统计每个小时15分钟的人流量和入店人数,乘四后可得一小时的入店人数。
2、对附近客户的调查。每小时统计后的45分钟可用于客流调查,调查的范围是他们的年龄、性别、职业等。
3、了解区域特点,也就是店面的区域规划、市政建设、经济趋势、交通情况、街道类型、房租多少等信息。
4、了解竞争对手情况,了解一条街道或附近几条街道所有奶茶店的相关情况,具体包括各阶段的人流量等。
5、初步评估店面。包括店面基本情况、租金、建筑物基本信息、选址可视度等。
以上开奶茶店如何做地段评估的方法,同样对益禾堂加盟店一样使用。只有充分了解店面所在地段的潜力,那么我们就可以充分利用已有的条件加强奶茶店的特色,将产品推销给更多的人,最终获得奶茶店的经营成功!
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